تاكو


تاكو
 
  • الملخص


    وقت التحضير: 25 دقيقة وقت الطبخ: 15 دقيقة عدد الوجبات: 5


  • المقادير



    1 علبه تاكو جاهز 1حبة خس اسباراكوس 2 حبة طماطم كزبره خضراء مفرومة 200غم فاصوليا حمراء مسلوقه او معلبات 200غم لحم مفروم 1 بصلة 1 ملعقة كوب ملح 1 سن ثوم 1 ملعقة كوب زنجبيل بهارت تاكو مكسيكي ملعقة طعام 2 حبة فلفل هلابينو جبنه شيدر مبروشه للتزيين 1 كوب صلصة الطماطم القليل من البصل الاخضر للزينه


  • طريقة العمل




    1- تشوى او تقلى قطع التاكو على حدة ويحمر البصل ثم نضيف الثوم والزنجبيل المبروش وبعدها اللحم المفروم ويقلب وبعدها تهرس الفاصوليا على حدة وتضاف الى مكونات القدر وبعدها نضيف البهار المكسيكي وعصير الطماطم والملح ويمزج حتى يتشرب كل العصير .. 2- ناخذ قطع التاكو ونضع طبقه من الخس ثم خلطه اللحم ثم قطع من الطماطم المقطعة وقطع من فلفل الهلابينو ويزين بالكزبرة وجبنه الشيدر وقطع من البصل الاخضر وتقدم في صحن التقديم وألف عافية


  • ملاحظات


    طبق تقليدي مكسيكي يتكون من خبز التورتيللا . التاكو قد يصنع من مجموعة متعددة من الحشوات كاللحم والدجاج والمآكولات البحرية والخضروات والجبن مقدمة تنوع وتعدد في الطعام. التاكو في الغالب يؤكل بدون وجود أوعية، ،وإنما يؤخذ ويمسك في طرفي الخبزة أو التورتيللا و يؤكل. أيضا احيانا يزين التاكو في بعض المحتويات كالصلصات والأفوكادو أو القواكامول والكزبرة و الطماط والبصل و الخس.




قد ترغب أيضا فى تجربة



سلطة الشمندر والجزر بالمايونيز

 عرض الوصفة

السينابون

 عرض الوصفة

أجنحة الدجاج بالصوص

 عرض الوصفة