وقت التحضير: ١٠ دقيقة وقت الطبخ: 45 دقيقة عدد الوجبات: 4

مقادير سلق افخاذ الدجاج

1 كيلو افخاذ دجاج

1 بصلة كبيرة

2 ورقة غار

5 حبات هيل

نصف ملعقة صغيرة كركم

ملح حسب الرغبة

مقادير التتبيلة

1 كوب طحين

1 بيضة

1 ملعقة طعام خردل

ربع ملعقة صغيرة كركم

1 ملعقة صغيرة اوريجانو

ربع ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون

ربع ملعقة صغيرة ثوم مطحون

1 كوب ماء

نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود

ربع ملعقة صغيرة بصل مطحون

1 ملعقة صغيرة بيكينغ باودر

وجبة سريعة التحضير و لكنها في نفس الوقت غنية ودسمة مقرمشة بنفس الدرجة التي نتناولها في مطاعم تقديم الوجبات السريعة