استرمبولي الدجاج


استرمبولي الدجاج
 
  • الملخص


    وقت التحضير: 45 دقيقة وقت الطبخ: 30 دقيقة عدد الوجبات: 5


  • المقادير



    مقادير العجينه 2 كوب طحين 1 ملعقة طعام خميره 1 ملعقة كوب سكر 1 ملعقة كوب ملح 2 ملعقة طعام زيت زيتون 1 ملعقة كوب حليب بودره 2 ملعقة طعام سمسم ثلاثه ارباع كوب ماء مقادير الحشو ربع كوب فلفل الوان شرحات ربع كوب زيتون شرحات 200 غم دجاج فيليه مسلوق شرحات. 1 ملعقة كوب فلفل اسود مطحون نصف ملعقة كوب ملح 1 ملعقة كوب اوريجانو مجفف نصف كوب جبنه موزوريلا ربع كوب جبنه فيتا تخلط كل مقادير الحشو وتترك جانبا...


  • طريقة العمل




    1- نخلط الماء مع الخميرة والسكر والحليب وزيت الزيتون والملح ثم نضيف الطحين ونعجن مدة 10 دقائق 2- نغطي العجين ونتركه لكي يتخمر مدة نصف ساعة 3- تقسم نصفين وتترك لترتاح خمس دقائق 4- نرش الطحين على الطاوله ونقوم بفردهما ومن ثم نضع الحشو على كل العجينه ونلفه على شكل رول ثم نضعه في صينيه الخبز ... على ان يكون طرف اللفه الى الاسفل 5- نتركه يرتاح نصف ساعه اخرى 6- ندهن الوجه باالبيض ونرشه بالسمسم 7- يدخل فرن مجهز مسبقا على درجة 180 لمدة 25 دقيقة. وألف عافية.


  • ملاحظات


    لا تقلل ابداً من قوة هذه الوصفة لأنها مثال لجمال بساطة هذه الوصفة




قد ترغب أيضا فى تجربة



بسكويت بالطحينة

 عرض الوصفة

Rice with mixture

 View Recipe

شوربة الفطر

 عرض الوصفة