شوربة الجزر


شوربة الجزر
 
  • الملخص


    وقت التحضير: 7 دقيقة وقت الطبخ: 15 دقيقة عدد الوجبات: 2


  • المقادير



    250 غم جزر


    1 بصلة


    4 كوب مرق الدجاج


    3 ملعقة زبدة


    رشة فلفل اسود


    ملح حسب الرغبة


    2 ملعقة طعام نشا


  • طريقة العمل




    1-يقلى البصل المقطع مكعبات قليلا في الزبدة


    2-يضاف مرق الدجاج والجزر المقطع مكعبات ايضا


    3-يترك على نار هادئة الى ان يطهى الجزر جيدا


    4-يهرس المزيج في محضرة الطعام


    5-يرجع مرة اخرى على النار الى ان يتكاثف قليلا


    6-يضاف الفلفل والملح والنشا المذوب مع ربع كوب ماء ويترك الى ان يغلي


    7-يسكب ويزين بالكريمة المخفوقه والبقدونس وألف عافية


  • ملاحظات


    شوربة دافئة لذيذة اللشتاء و الخريف.




قد ترغب أيضا فى تجربة



شوربة البطاطا و الجبنة

 عرض الوصفة

فطيرة اللحم والبشاميل

 عرض الوصفة

تشيز كيك بالتوفي

 عرض الوصفة