1-يقلى البصل المقطع مكعبات قليلا في الزبدة
2-يضاف مرق الدجاج والجزر المقطع مكعبات ايضا
3-يترك على نار هادئة الى ان يطهى الجزر جيدا
4-يهرس المزيج في محضرة الطعام
5-يرجع مرة اخرى على النار الى ان يتكاثف قليلا
6-يضاف الفلفل والملح والنشا المذوب مع ربع كوب ماء ويترك الى ان يغلي
7-يسكب ويزين بالكريمة المخفوقه والبقدونس وألف عافية