ضفيرة باللوز والشكولاتة


ضفيرة باللوز والشكولاتة
 
  • الملخص


    وقت التحضير : 20 دقيقة وقت الطبخ : 25 دقيقة عدد الوجبات : 6


  • المقادير



    مقادير العجينة كوب ونصف طحين ملعقة كبيرة زبدة ملعقة كبيرة خميرة ربع ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة بيكنك باودر ملعقة كبيرة سكر ربع كوب ماء ملعقة صغيرة فانيلا قطرات من روح اللوز بيضة للحشوة نصف كوب لوز محمص ثلث كوب سكر ملعقة كبيرة كاكاو بودرة 50 غم زبدة قطرة من روح اللوز 2 ملعقة كبيرة لوز انصاف للزينة


  • طريقة العمل




    1- يطحن السكر مع اللوز ثم يخلط مع الكاكاو ويترك جانبا 2- تخلط مقادير العجينة مع بعض مدة 7 دقيقة ثم تغطى وتترك للتخمير مدة ساعة 3- تفرد العجينة على سطح مرشوش بالدقيق بسماكة نصف سم وتوزع الزبدة عليها ثم ترش بخليط اللوز و تلف على شكل اسطوانة 4- يترك 2 سم من طرف الرول ثم يقطع الباقي طوليا الى نصفين كما في الصورة ثم يلف الطرفين على بعضهم البعض مثل الضفيرة وتوزع قطع اللوز 5- تترك للتخمير مرة ثانية مدة 30 دقيقة ثم تدخل فرن مجهز مسبقا على درجة حرارة 180 م مدة 25 دقيقة وألف عافية


  • ملاحظات


    لذيذة!




قد ترغب أيضا فى تجربة



لازانيا بالباذنجان

 عرض الوصفة

صحن الخبز

 عرض الوصفة

بردا بلاو

 عرض الوصفة