وقت التحضير: 5 دقيقة وقت الطبخ: 10 دقيقة عدد الوجبات: 2
2 ملعقة طعام زبدة
100 غم جبنة شيدر مكعبات
كوب كريمة طبخ
2 كوب ماء
رشة فلفل ابيض
ملح حسب الرغبة
1- توضع الزبدة في قدر ويقلب الطحين قليلا
2- تضاف الكريمة والماء والملح والفلفل مع استمرار الخلط بسرعه وتترك الى تغلي
3- تضاف الجبنة ويستمر خلط المزيج حتى يتكاثف قليلا تقدم مع الخبز المحمص
شوربة غنية و خفيفة صحية و لذيذة.