فطيرة بالكاسترد والجوز


فطيرة بالكاسترد والجوز
 
  • الملخص


    وقت التحضير : 20 دقيقة وقت الطبخ : 30 دقيقة عدد الوجبات : 6


  • المقادير



    كوب دقيق 100 غم زبدة 2 بيض ملعقة صغيرة فانيلا كوب ماء 2 ملعقة كبيرة سكر ربع ملعقة صغيرة ملح للحشوة 2 كوب كاسترد نصف كوب جوز مكسر ٢ ملعقة كبيرة مربى المشمش


  • طريقة العمل




    1- يجهز الفرن على درجة حرارة 180 م 2- يوضع الماء والسكر والملح في قدر على النار الى ان يغلي يضاف الطحين والفانيلا ويحرك بسرعة الى ان تصبح العجينة كتلة واحدة, يبعد القدر عن النار 3- تضاف البيضة وتحرك الى ان تختلط جيدا تضاف البيضة الثانية وتقلب الى ان تصبح لدنيا عجينة طرية نوعا ما 4- تفرد العجينة على قاعدة وجوانب قالب مدهون بالزبدة قياس 22 ثم تدخل الفرن مدة 25 دقيقة 5- تدهن الفطيرة بالمربى من الداخل والخارج ثم ترش القاعدة بالجوز ويوزع الكاسترد عليها وتزين بالجوز وألف عافية


  • ملاحظات


    الجوز و الكاسترد و الفطيرة؟ يا لها من تشكيلة رائة لطعم خيالي




قد ترغب أيضا فى تجربة



عجينة السكر

 عرض الوصفة

دجاج ماسالا

 عرض الوصفة

صلصة رايفور

 عرض الوصفة