مقادير التتبيلة
كيلو اجنحة دجاج
ربع كوب بصل مفروم
3 ملعقة زيت
ملعقة طعام خردل
3 ملعقة طعام خل
ملح
ملعقة صغيرة اوريجانو مجفف
مقادير الصوص
نصف كوب كتشب
نصف ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
ربع ملعقة صغيرة ثوم مطحون
4 ملعقة كبيرة عصير الليمون
2 ملعقة كبيرة صويا صوص
ملعقة صغيرة بابريكا
ملععة صغيرة صلصة حارة
ملعقة كبيرة سكر