كوكيز الشوفان والجوز


كوكيز الشوفان والجوز
 
  • الملخص


    وقت التحضير : 10 دقيقة وقت الطبخ : 10 دقيقة عدد الوجبات : 5


  • المقادير



    نصف كوب شوفان نصف كوب طحين ثلث كوب جوز مكسر 50 غم زبدة باردة 3 ملعقة طعام ماء ربع كوب حليب بودرة نصف كوب سكر مطحون ربع كوب رقائق الشكولاتة نصف ملعقة صغيرة فانيلا ربع ملعقة صغيرة ملح


  • طريقة العمل




    1- يجهز الفرن على درجة حرارة 170 قبل الشوي ب 10 دقيقة 2-نخلط الحليب والشوفان مع بعض ثم توضع في قدر على النار وتقلب الى ان يصبح لون الحليب بني فاتح ثم ينقل الى صحن ليبرد ثم يخلط مع الطحين والملح والفانيلا والجوز 3-نخلط الزبدة والسكر والملح مدة 5 دقيقة ثم نضيف الماءونخلط الى ان يتجانس المزيج 4- نضيف خليط الشوفان ونصف كمية رقائق الشكولاتة الى المزيج اعلاه ويقلب الى ان تختلط المواد جيدا 5-نستعمل ملعقة الأيس كريم لعمل كرات متساوية في القياس وتصف في صينية مفروشة بورق الزبدة وعلى مسافات متباعدة ويوزع ما تبقى من رقائق الشكولاتة على قطع الكوكيز 6- يضغط على كرات الكوكيز لكي تتسطح ثم تدخل الفرن مدة 10 دقيقة وألف عافية ملاحظة


    اذ رغبتم بأن يصبح الكوكيز رطب وأكثر سماكة اضيفوا بيضة صغيرة بدل الماء


  • ملاحظات





قد ترغب أيضا فى تجربة



حلوى جوز الهند

 عرض الوصفة

كريم باف و الكلير

 عرض الوصفة