مقادير الطبقة الاولى
500 لحم مفروم
نصف كوب بصل مفروم ناعم
نصف كوب بقدونس
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
ملح
ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
مقادير الطبقة الثانية
250 غم بطاطا مسلوقة ومهروسة
ملح
ربع ملعقة صغير ثوم مطحون
ربع ملعقة فلفل اسود
50 غم بطاطا شرحات مقلية
ربع كوب كتشب