وقت التحضير :25 دقيقة وقت الطبخ :45 دقبيقة عدد الوجبات : 8
750غ جزر مبشور كوب ماء نصف كوب زيت نصف كوب جوز ملعقة صغيرة هيل مطحون 2 ملعقة كبيرة ماء ورد القطر
2 كوب ونصف الكوب سكر نصف كوب ماء ملعقة طعام عصير اليمون
1- توضع مقاديرالقطر على النار الى ان تغلي بعدها تترك 10 دقائق على نار متوسطة بحيت يصبح لدنيا قطر سميك جدا 2- في قدر على النار نضع الجزر والماء على نار هادئة الى ان يجف مائه نضيف الزيت ونقلب مدة 5 دقيقة 3- نضيف القطر الى الجزر ونتركه على نار متوسطة مع التقليب بين الحين ولأخر الى ان يتشرب الجزر القطر 4-يضاف الهيل و ماء الورد والجوز ويسكب في صحن ويترك الى ان يبرد وألف عافية