دجاج بالصلصة البيضاء


دجاج بالصلصة البيضاء
 
  • الملخص


    وقت التحضير : 25 دقيقة وقت الطبخ : 30 دقيقة عدد الوجبات : 2


  • المقادير



    2 قطعة فلية الدجاج 4 ملعقة طعام خل 4 ملعقة طعام ماء البصل ملعقة طعام خردل 3 كوب كريمة طبخ كوب فطر كيس بودرة ماجي 50 غم زبدة نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود 2 فص ثوم مهروس


  • طريقة العمل




    1- يدق الدجاج قليلا بين طبقتين من النايلون و يتبل بالخردل والخل والملح وماء البصل ويغلف بالنايلون ويترك في الثلاجة 4 ساعة 2- تذوب الزبدة في مقلاة عميقة وتحمر قطع الفيليه من الجانبين على نار متوسطة ثم ترفع جانبا 3- في نفس المقلاة نحمر الثوم قليلا ثم نضيف الفطر والماجي والفلفل والكريمة 4- بعد ان يغلي المزيج نرجع قطع الدجاج الى الكريمة ونتركها على نار متوسطة الى ان تقل الكريمة الى النصف 5-تسكب في صحن التقديم وتقدم مع الخضار وألف عافية


  • ملاحظات





قد ترغب أيضا فى تجربة



كريم كيك

 عرض الوصفة

بردا بلاو

 عرض الوصفة

كيكة التفاح والكيوي

 عرض الوصفة