مقادير التخمير الأولي
2 ملعقة طعام طحين
ملعقة طعام خميرة
ربع ملعقة صغيرة سكر
نصف كوب ماء دافئ
مقادير العجين
نصف كوب طحين
2 ملعقة طعام نشا
قطرة من اللون الأصفر الغذائي
ربع ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة زيت
زيت للقلي
مقادير القطر
كوب ونصف سكر
ثلاثة ارباع الكوب ماء
ملعقة طعام عصير الليمون
3 حبات هيل
قشر الليمون