وقت التحضير : 10 دقيقة وقت الطبخ :25 دقيقة عدد الوجبات : 5
2 كوب رز مغسول ومصفى 4 كوب ماء 3 حبة هيل 2 ورق غار ملح 2 حبة قرنفل عود قرفة 4 ملعقة زبدة
1- في وعاء على النار نذوب الزبدة ونقلب الرز مدة 3 دقيقة ثم نضيف الماء والبهارات والملح 2- بعد ان يغلي الرز نقلل درجة الحرارة ونتركه الى ان ينضج وألف عافية