1- في وعاء على النار نضع الزيت ثم نضيف الشعرية ونقلب بشكل مستمر الى ان تشقر الشعرية
2- نضيف الرز المصفى ونقلب مع الشعرية مدة 3 دقيقة ثم نضيف الماء ومكعب مرق الدجاج والملح والكركم ونتركه على درجة حرارة مرتفعة الى ان يغلي نقلل الحرارة ونتركه الى ان ينضج
وألف عافية