قيمر عرب


قيمر عرب
 
  • الملخص


    وقت التحضير : 15 دقيقة وقت الطبخ : 120 دقيقة وقت التبريد : 8 ساعات عدد الوجبات : 6


  • المقادير



    1لتر حليب كامل الدسم لتر كريمة خفق دسم 35-40%


  • طريقة العمل




    1- يوضع الحليب في قدر على النار الى ان يغلي نضيف عليه الكريمة 2- بمجرد اضافة الكريمة نتجنب غليان المزيج ونحافظ على نار هادئة جدا بحيث لا يغلي المزيج ابدا 3- بعد مرور ساعتين تطفأ النار ويترك ليبرد في درجة حرارة الغرفة 4- يوضع في الثلاجة ليلة كاملة او 8 ساعات 5- تحرر حافات القيمر الملتصقة بالوعاء بواسطة سكين ثم ترفع طبقة القيمر التي تكونت فوق الحليب باستخدام صحن مستوي 6- يستخدم الحليب المتبقي لصنع اللبن وهكذا لا تكون هناك اي خسارة في المكونات وألف عافية


  • ملاحظات





قد ترغب أيضا فى تجربة



بسكويت بالكرز والشوكلاتة

 عرض الوصفة

Fried chicken with biryani rice

 View Recipe