رز الباقلاء


رز الباقلاء
 
  • الملخص


    وقت التحضير : 20 دقيقة وقت الطبخ : 30 دقيقة عدد الوجبات : 6


  • المقادير



    2 كوب رز نصف كيلو باقلاء خضراء مقشرة باقة شبت اخضر مفروم ملعقة صغيرة كركم ملعقة طعام كاري 100غم زبدة ملح نصف كوب لوز مقلي


  • طريقة العمل




    1- ينقع الرز مدة 15 دقيقة 2- نغلي 2 لتر من الماء في قدر ويضاف الكركم والكاري والملح 3- يضاف الرز ويترك في مرحلة الغليان الى ان يقارب الرز النضوج 4- تضاف الباقلاء على محتويات القدر ويترك للغليان 5 دقائق أخرى ثم نضيف الشبت ويخلط الجميع مع بعض 4- يصفى الرز في مصفاة للتخلص من الماء الزائد ويعاد الى القدر 5- تذوب الزبدة ثم تسكب على الرز 6- يغطى القدر ويترك على نار هادئة جدا جدا لمده 15دقيقة ويقدم مع اللحم او الدجاج ويزين باللوز والف عافية


  • ملاحظات





قد ترغب أيضا فى تجربة



بسكويت بالجبنة والمشمش

 عرض الوصفة

سويسرول

 عرض الوصفة

Meatballs filled with vegetables

 View Recipe