مقادير البطاطا المهروسة
نصف كيلو بطاطا مسلوقة ومهروسة
نصف كوب كريمة
3 ملعقة طعام زبده
ربع ملعقة كوب فلفل ابيض
ربع ملعقة كوب ثوم مطحون
ملح
مقادير خلطة اللحم
نصف كيلو للحم مقطع مكعبات
ربع كوب بصل مفروم ناعم
كوبين طماطم مقشرة ومقطعة مكعبات
نصف كوب فلفل اللوان مكعبات
نصف كوب بقدونس مفروم
4 ملعقة طعام زيت
نصف ملعقة كوب فلفل اسود
ملح
2 فص ثوم مهروس