برغر محشي بالجبن


برغر محشي بالجبن
 
  • الملخص


    وقت التحضير : 25 دقيقة وقت الطبخ : 25 دقيقة عدد الوجبات : 4


  • المقادير



    500 غرام لحم مفروم 1 كوب بصل مبشور 1 ملعقة طعام بهارات برغر ربع كوب بقصماط او قرشلة نصف كوب جبنة شيدر مبشور ربع كوب جبنة موزوريلا مبشور 2 سن ثوم مبشور ملح


  • طريقة العمل




    1- يخلط اللحم مع البصل والبهارات والبقصماط والملح ويترك لمدة ساعة في الثلاجة 2- يستخدم مقدار ثلث كوب من اللحم في كل مرة ويفرد باليد وتحشى بنوعي الجبنة مخلوطتين ثم يغلق عليها اللحم وتضغط باليد لكي تأخذ شكل قرص 3- توضع في صينية مدهونة وتدخل الفرن لمدة 20 دقيقة وتقدم مع البطاطا والباذنجان المقلي 4- ترش بجبنة الموزوريلا وهي ساخنة وتزين بقطع من جبنة الشيدر وألف عافية


  • ملاحظات





قد ترغب أيضا فى تجربة



ستروغانوف

 عرض الوصفة

باتيه الشكولاتة

 عرض الوصفة