1- في قدر على النار نحمر البصلة في الزيت ثم نضيف افخاذ الدجاج ونفلب مدة 5 دقائق ثم نضيف اربع اكواب من الماء وورق الغار وحبات الهيلوالملح ونتركه عاى نار هادئة الى ان ينضج 2- نحمر معجون الطماطم في ملعقة طعام من الزيت مدة 5 دقائق ثم نضيف كوبين من مرق الدجاج 3- نضيف الكاري والملح والفاصولياء ونتركه على نار متوسطة مده 15 دقيقة ثم نضيف عصير الليمون ونطفيء النار 4- تقدم مع الرز وألف عافية