بيتزا التونة مع الذرة


بيتزا التونة مع الذرة
 
  • الملخص


    وقت التحضير: 60 دقيقة وقت الطبخ: 25 دقيقة عدد الوجبات: 5


  • المقادير



    2 كوب طحين ملعقة صغيرة سكر ملعقة طعام حليب بودرة ملعقتين طعام زيت زيتون ملعقة طعام خميرة ملعقة صغيرة ملح 150 مللتر ماء مقادير الصلصة نصف كيلو طماطم بصلة صغيرة حبة جزر صغيرة ملعقة صغيرة فلفل اسود ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة اريغانو ملعقة طعام معجون طماطم ملعقة صغيرة سكر مقادير الحشوة ربع كوب تونة 2 كوب جبنة موزوريللا ربع كوب ذرة ربع كوب فلفل الوان شغلي الفرن على درجة حرارة 200 قبل البدء بالشوي ب10 دقائق


  • طريقة العمل




    طريقة عمل الصلصة تسلق حبات الطماطم ثم تقشر وتفرم بالخلاط الى ان تصبح عصير ثم توضع على النار ثم يضاف لها الجزرة والبصله لأضافة النكهه وبعدها يضاف الفلفل اسود والملح والسكر ومعجون الطماطم وتترك على نار وسط الى ان تصبح كثيفه ازيلي الجزر والبصل من القدر ثم ارفعيها عن النار واتركيها لتبرد قليلا ثم اضيفي اليها الاوريغانو (زعتر بري) ...اتركيها جانبا طريقة عمل العجينة ينخل الطحين ويضاف اليه الحليب والسكر والملح والزيت والماء والخميرة ويعجن 7 دقائق تقريبا الى ان تصبح عجينة متماسكه وتترك للتخمير ساعه تقسم الى نصفين ثم تفرد على سطح مرشوش بالطحين بسماكة 5 مليمتر على شكل دائري . تثقب العجينة بالشوكة وتدخل الفرن 7 دقائق نضع 3 ملاعق طعام من الصلصه عليها ثم نضع مقدار كوب كطبقة من جبنة الموزوريلا المبروشة ثم الذرة والتونة وورشة من الاوريجانو ثم أدخليها الفرن لتحمير الوجه استخدمي النار العلوية للفرن وراقبي. وألف عافية


  • ملاحظات





قد ترغب أيضا فى تجربة



علي نازك

 عرض الوصفة

شوربة الكوسة بجبنة الشيدر

 عرض الوصفة

رز بالخضار وكبدة الدجاج

 عرض الوصفة