ظروف السمك المقلية


ظروف السمك المقلية
 
  • الملخص


    وقت التحضير: 25 دقيقة وقت الطبخ: 30 دقيقة عدد الوجبات: 8


  • المقادير



    كيلو سمك فيليه نصف كوب لوز مقلي نصف كوب فلفل الوان نصف كوب جبنة موزوريلا مبشورة مقادير التتبيلة 2 ملعقة طعام خردل ملعقة كوب اوريجانو ملح نصف ملعقة كوب بصل مطحون نصف ملعقة كوب فلفل اسود 4 ملاعق خل نصف ملعقة كوب بابريكا للتغليف 3 بيضة مخفوقة مع ربع ملعقة كوب خل 2 كوب بقسماط 1 كوب طحين نصف كوب سمسم


  • طريقة العمل




    1-نقسم قطعة الفيلية الى نصفين بالعرض وتدق قليلا بين قطعتين نايلون 2-تتبل بمقادير التتبيلة وتحشى بالجبنة واللوز وتلف على شكل رول وتثبت بعيدان 3-تغطس بالطحين ثم البيض ثم القرشلة 4- تدخل الثلاجة مدة نصف ساعة لكي تتماسك ثم تغطس بالبيض مرة اخرى ثم بالسمسم او اللوز 5- تقلى في زيت ساخن لمدة دقيقتين ثم تخفض النار لكي تنضج من الداخل .وتقدم ساخنة .والف عافية


  • ملاحظات


    صلصة بيضاء و سمك و جبنة, تمزج مع بعضها لتعطينا تلك الوجبة الرائعة, الشهية و الصحية, انصحكم بتجريبها!




قد ترغب أيضا فى تجربة



شاورما اللحم

 عرض الوصفة

كريم كراميل

 عرض الوصفة

صلصة الحامض

 عرض الوصفة