1- في قدر على النار نضع الزيت ونحمر البصل قليلا ثم نضيف الثوم والزنجبيل واللحم والفلفل الالوان وعلى نار عالية نقلب الخليط الى ان يجف ماؤه وينضج
2- نضيف الماء المغلي ثم الخضار والبهارات والصويا صوص ونتركه على النار مدة 10 دقائق ويقدم مع الرز او الخبز او .المعكرونة
وألف عافية