1- في قدر نحمر البصل قليلا ثم نضيف اللحم الى ان يتغير لونه نضيف الخضار ونقلب الى ان تذبل الخضار نضيف الفلفل والملح
2- في صينية فرن مدهونة بالزبدة نضيف الخضار ونوزعها جيدا
3- يخلط البيض مع الجبن والكريمة ورشة من الفلفل الاسود وتسكب فوق الخضار ثم تدخل فرن مجهز مسبقا بدرجة حرارة
.180 مدة 25 دقيقة
وألف عافية