مقادير التتبيلة
500 غم صدور دجاج
ملعقة كوب اوريجانو
3 ملاعق طعام عصير اليمون
ملعقة طعام ماسترد
ربع ملعقة كوب فلفل اسود
ملح
ملعقتين طعام زيت زيتون
مقادير الصوص
2 كوب مرق الدجاج
ملعقة طعام ماسترد
ملح
2 ملعقة طعام نشا
2 فص ثوم
3 ملاعق طعام زبدة
3 ملاعق طعام عصير الليمون
ربع كوب فطر شرائح
ربع ملعقة كوب فلفل ابيض